調理方法　煮付けにする場合

うろこ市調理方法
煮付けにする場合

１．塩鱈を適当な大きさにカットして、水を張ったボウルにひとつまみの塩を入れカットした塩鱈を入れ２時間おく。

２．調味料等と一緒に煮る。その際味付けは若干薄めにする。